|
|
Перша письмова "кулінарна книга" опублікована в 62 році нашої ери. Її назва De re coquinaria, в якій були описані страви, які подавалися на бенкетах у римського імператора Клаудія. У Стародавньому Римі вважалося гріхом вживати в їжу м'ясо дятлів. Найстаріший виявлений рецепт супу датується 6000 роком до нашої ери. Головний інгредієнт - м'ясо бегемота. Римляни їли не сидячи (це вважалося поганим тоном), а напівлежачи на диванчиках навколо столу. Найстаріша жувальна гумка була знайдена в Швеції в 1993 році. Грудочку каучуку, підсолодженого медом, досі зберігає сліди зубів жувати його людини. У 13 столітті стандарти на макарони встановлювалися Папою Римським. Римляни в якості приправи нерідко використовували гарум - особливу пасту, зроблену з злегка підгнилі риби. Під час королеви Єлизавети перець був настільки дорогим, що продавався по зернятку. В якості лимонаду римлянам служив напій з коренів певних рослин, розведений водою.
Інші новини по темі:
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися a> або увійти на сайт під своїм ім'ям.
Коментарі до новини: Середньовічна кулінарія
|
Наукові факти
Цікаві факти про Землю
22 факти про інфляцію
Факти про чоловіків
Факти про жінок
50 дурних законів
37 фактів про нашому тілі
35 фактів про глобальне потепління
25 фактів про пластичну хірургію
41 факт про стрес
25 фактів про дельфінів
30 фактів про шлюб
50 фактів про золото
Цікаві факти про Рим
Цікаві факти про рекламу
Факти про президентів США
Цікаві факти про сни
Цікаві факти про переробку відходів
Цікаві факти про Індію
Цікаві факти про Канаду
Цікаві факти про Ірак
Факти про забруднення навколишнього середовища
Цікаві факти про їжу
Про волосся
68 фактів про шоколад
|